Orígenes

Gallo Azteca

Un tequila fuera de serie

Desde los campos de Amatitán centrado en el centro de Jalisco, México, nace el agave 100% azul del que destilan gotas cuidadosamente tratadas y embazadas para ser llevadas a las barricas que posteriormente se trasladarán al paladar de los que disfrutan de un verdadero tequila.

Una tequilera fue “el sueño de su vida”. Luis Eduardo Cuao Lubo, CEO y fundador de la marca Gastek y Gallo Azteca, siempre estimó con que a su vida llena de empresas y viajes de trabajo le hacía falta un tequila.

Por muchos años trabajó por empaparse no solo de la bebida, sus orígenes, sus mejores sabores, sino también, de los embaces, etiquetas, permisos y demás, para así poder brindar a sus clientes el mejor producto del mercado.

Sus notas dulces, amaderadas y frutales pueden degustarse en cada sorbo, lo que siempre soñó Cuao, un tequila premium, que demostrara que Gallo Azteca es La Sabiduría de la Tierra Hecha Tequila.

Luis Cuao nació en Riohacha, La Guajira, Colombia, creció en Barranquilla y se convierte en el primer colombiano propietario y fundador de una marca de tequila. Una marca creada, producida y distribuida desde México para el mundo.

Un orgullo colombiano, felicidades Grupo Cuao.

Gallo Azteca

Nuestra historia

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2018

Inicia un sueño

Luis Cuao siempre quiso ser propietario de una marca de licor y luego de poder tener algunos espacios, decidió iniciar un plan de ruta para enmarcar un camino que lo llevara a entender todo el mundo del tequila.
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2019

Se enamoró del agave y de toda su industria

Esta hermosa planta que se cultiva en México, es la encargada de dar origen no solo al tequila y al mezcal, sino que también es muy usada en la industria textil. Un sembrado fantástico que, además, es versátil y muy provechoso. Es por esto, que este año, inició sus visitas a conocer mucho más de los cultivos de Agave azul.
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2020

Pandemia, un año difícil para la humanidad

Este año, fue el año dedicado a la reflexión, el estudio y entendimiento. Este año, Luis Cuao se dedico a estudiar a profundidad lo que debía saber de esta industria, sin dejar a un lado nada. Es decir, desde los envasados, tipos de botella, calidad de vidrio, hasta la maduración del agave, las barricas, el roble americano que se usa en cada y los tiempos de reposo de las bebidas.
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2021

Investigación

Cuando Luis Cuao ya tenía un amplio conocimiento en la industria decidió viajar a México apenas pudo y realizar una comparación entre sus estudios y su realidad, de la misma manera, inició con la búsqueda de personas del gremio que lo ayudaran a incluirse o saber más datos necesarios antes de decidirse a invertir en Tequila.
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2022

Planificación, estrategia y estudio de mercado

Este año Gallo Azteca tomó forma planificación. Aun no tenía nombre, pero ya se aterrizaba un proyecto que antes solo estaba en pensamiento. Se plasmó toda la parte estructural de la compañía y se buscó un equipo de trabajo creativo que estuviese al tanto de los pormenores.
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2023

Gallo Azteca, una realidad

Esta bebida virtuosa tomó color, forma y realidad. Llegó el nombre Gallo Azteca, luego de mucha lectura, investigación y trabajo. Luis Cuao realiza varias visitas hasta encontrar el proveedor, la tequilera y productora ideal, que se ajustara a todos los requerimientos necesarios y que cumplieran con la calidad del producto que se quería ofrecer a sus clientes.
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2024

Lanzamiento oficial en ciudad de México

En el marco del Corona Fest, evento organizado por el artista de música de banda, Fer Corona, se realiza el lanzamiento oficial del tequila que contó con la participación de mucha farándula mexicana, medios de comunicación e invitados especiales.